Talisker 25 year old

8,3
Note de dégustation
Note de dégustation

Couleur

Bright olive gold.

Nez

Nose drying. Seaweed and old oranges, with smoke in the distance and some chalk. Surprisingly fruity and juicy, although with clear Talisker identity. With water almost soapy, a waxy sweetness. Smoke still present, but now more fragrant.

Bouche

Sweet and meek to start, with some acidity and saltiness. Extraordinary flavour development. Becomes dry, stony, minerally, dusty, toasty. Ground white pepper. Chillies.

Finale

Medium to long, slightly bitter, drying finish with a warming effect.

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